regionale und natürliche Zutaten!
abgefahrene Eigenkreationen
viele vegane (und damit auch Lactose freie) Spezialitäten

***SMOOTHIES & SHAKES***
mit oder ohne Eis
unzählige Kombinationsmöglichkeiten
gesund UND lecker

***COCKTAILS***
Classics & Kugelpudel Specials z.B. mit Eiscreme

Öffnungszeiten:
Montag – Freitag 13:00 – 21.00 Uhr
Samstag + Sonntag 11:00 – 21.00 Uhr

Kugelpudel
Rheinische Straße 16
44137 Dortmund

Der Beitrag Kugelpudel – Garten Eden erschien zuerst auf Unionviertel.

2014 erst feierte man Fünfjähriges in den ehemaligen Räumlichkeiten des Dortmunder Kunstvereins und bald darauf die Neueröffnung eines Friseursalons, gefördert mit Mitteln des Quartierfonds Rheinische Straße. Moment: Seit wann fördert eine Kommune einzelne Friseurbetriebe? Antwort: Wieso nicht? Bei den „Kultur-Kiosken“ rund um Ruhr 2010 gab es doch auch keine Probleme, den Transfer von Kunst und Kultur in die „Niederungen“ der Alltagskultur zu würdigen. Wir merken uns also zum Salon Atelier: Pfiffige Kombinationen, originelle Ansätze, gut geerdet und dennoch nach Höherem strebend.

Weitere Beispiele? Ende Oktober 2015 Teilnahme am „Zwischenraum“ im Hohenpriestertempel neuerer Dortmunder Kultur mit internationalem Niveau, dem U. Ab Anfang November 2015 Teilnahme an „Off-Orte im Ruhrgebiet“ (für Infos bitte nach unten scrollen) im Kunsthaus Essen. Vor allem aber funktioniert das Salon Atelier als KünstlerInnen-Kollektiv, weshalb es viele Einzelausstellungen zu erleben gibt, so Holger Küpers – eine Art „assoziertes Mitglied“ des Salon Atelier – Ausstellung mit dem Titel „Konkretes magisches Denken“ ab dem 23.10.2015 um 19 Uhr anlässlich der Vergabe des Hungertuchs in der Kategorie bildende Kunst. „Hungertuch“? Ja, da ist sie wieder, die andere Seite der Kunst-Medaille. „Medaille“? Ja, es gibt öfter einmal Preise für Menschen aus dem Atelier. So haben Nicola Gördes & Stella Rossié – auch eine Freundin des Hauses – den DEW 21 Förderpreis 2015 gewonnen. Und wo Preise sind, bleibt letztlich auch die überregionale Anerkennung nicht aus. So berichten Kunstführer wie „Spaces“ und der WDR gerne einmal aus der Adlerstraße.

Aktuellste Informationen finden sich regelmäßig hier, es freuen sich auf Besuch:

Roland Baege
Jascha Fidorra
Stefan Gutsche
Nicola Gördes
Nico Jarmuth
Ilona Edit Kohut
Alischa Diana Leutner
Natalie Roeder
Silke Schönfeld
Astrid Wilk

Salon Atelier
Adlerstrasse 66
www.salon-atelier.de

Text: Jens Kobler
Foto: Salon Atelier

Der Beitrag Das Salon Atelier zeigt sich vielfältig und vielerorts engagiert erschien zuerst auf Unionviertel.

Edles Tier auf der Karte
Das Ambiente des restaurierten Gewölbekellers spiegelt sich auch auf der Speisekarte wieder. Fleischig-rustikal, doch gleichzeitig bereits auf den ersten Blick klar in der gehobenen Kategorie anzusiedeln. Schwerpunkt: Edelfleisch vom 800-Grad-Grill. Und tatsächlich finden sich in etlichen Kilometern Umkreis nur wenige Restaurants, die es mit dem Standard des Emil aufnehmen können. Ein wichtiger Punkt für den gebürtigen Dortmunder Küchenchef, den es nach Stationen in Berlin, Hamburg, Kitzbühl, Waltrop und Zürich wieder nach Dortmund verschlagen hat: Die Qualität. „Wir haben hier nur Fleisch auf der Karte, von dem wir auch wissen, auf welcher Weide das Tier gestanden und was es gefressen hat“, betont Felsing. Ab dem Sommer 2015 steht der Küchenmannschaft vom Emil dann noch ein weiteres Werkzeug zur Verfügung, der Grill wird durch einen knapp zwei Meter langen imposanten Smoker ergänzt, der zumindest auf den ersten Blick eher Ähnlichkeit mit einer alten Dampflok hat.
Konzeptionell schließt das Emil eine Lücke im Gesamtkonzept von Hoppe und Pieper, die mit View, Moog, FZW und im Sommer auch dem Weststrand hinterm U eine Art Gastro-Insel im Dortmunder Zentrum bespielen. „Uns war wichtig, kein stereotypes Konzept zu entwickeln – sondern das U und auch das Unionviertel mit gastronomischer Vielfalt zu ergänzen.“ Im Viertel selbst sieht Hoppe, der früher bereits als Gastronom auf dem ehemaligen Thiergelände reichlich Erfahrung hat sammeln können, eine Menge Potential: „Hier ist in den vergangenen Jahren bereits ein Menge passiert. Von Stadtumbaumaßnahmen bis hin zum Engagement der Anwohner hat sich das Unionviertel enorm entwickelt. Und ich glaube, dass hier noch weitaus mehr passieren kann, auch gastronomisch. Doch das geht natürlich nicht von heute auf morgen, das braucht etwas Zeit.“ Zeit, die Hoppe und Pieper wohl eingeplant haben; immerhin haben sie sich mit ihren Mietverträgen auf 25 Jahre gebunden.

Öffnungszeiten:
Montags geschlossen
Dienstag – Sonntag:  18:00 – 00:00 Uhr

Emil-Moog-Platz
44137 Dortmund
T. 0231 47647814

www.emil-dortmund.de

Text: Holger Steffens
Foto: Panurama

Der Beitrag Emil erschien zuerst auf Unionviertel.

Von Filmprogrammen für Schulklassen bis zum Multimediakonzert „Remember the Remembering“ von Cecilia Kim hat das Internationale Frauenfilmfestival im April 2015 eine bewundernswerte Palette an Angeboten parat: Spaziergänge durch das Viertel stehen neben einer langen Filmnacht im domicil; der Dortmunder Kunstverein präsentiert eine Ausstellung und der Hartware MedienKunstVerein beschäftigt sich mit Video-Tutorials. Filme im Programm beschäftigen sich mit Riot Grrrls, Familien- und Arbeitsmodellen oder sind Stummfilme von vor 100 Jahren. Silke J. Räbiger beantwortet im Interview die nahe liegenden Fragen zum Festival mit dem diesjährigen Fokus auf das Thema „Komfort“.

Das Internationale Frauenfilmfestival findet 2015 unter dem Motto „Komfort“ statt. In Ihrer Begrüßungsschrift zum Festival schreiben Sie dazu, dass viele der gezeigten Filme „raus aus der Komfortzone“ führen. Und dies zu Themen wie der Arbeitswelt von Frauen im Ruhrgebiet, Elektrosmog oder dem kälter werdenden sozialen Klima. „Rein oder raus aus der Komfortzone?“ sei die Frage des diesjährigen Festivals. Ist dies auch eine Frage nach gesellschaftlichem Engagement vs. eingeigelter Konsumhaltung? Oder geht es eher um ein Gegensatzpaar wie Globalisierung vs. Nestwärme?

Silke J. Räbiger: Das Festival hat sich ein Thema gegeben und dazu haben wir eine Filmauswahl zusammengestellt, die sehr unterschiedliche Facetten des gesellschaftlichen Lebens beleuchtet. In den Filmen wird nicht vordergründig zu Aktivitäten aufgerufen, vielmehr haben wir es mit Filmen zu tun, die intensiv beobachten, Stimmungen einfangen und ihre Protagonist/innen respektvoll begleiten. Die Schlussfolgerung liegt bei den Zuschauer/innen. Hier etwas vorzugeben ist meist nicht die Intention der Filmemacher/innen, aber alle Filme haben eine klare Haltung. Gesellschaftliches Engagement erscheint mir persönlich unabdingbar.

Globalisierung vs. Nestwärme wäre für mich kein Gegensatzpaar. Zurückgefragt: Wie sollten wir denn der Globalisierung die Stirn bieten oder mit ihr leben, wenn wir nicht über Selbstgewissheit und Stärke, die aus eben dieser „Nestwärme“ resultiert, verfügen würden?

Die Lage in der hiesigen Filmindustrie ist, wie andernorts auch, gespannt. In der aktuellen Ausgabe von „Politik & Kultur“ z.B. wird von einigen gefordert, die Bindung von Kino- und Fernsehproduktion aufzugeben, um dem Kinofilm als solchem wieder mehr gerecht werden zu können. Dazu sind teils auch andere Fördermodelle als die aktuellen angedacht. Wie ist beim IFFF die Relation zwischen institutionell und privat finanzierten Filmen, zwischen „Kinofilm“, „TV Film“, „Experimentalfilm“?

Silke J. Räbiger: Wir sind ein internationales Filmfestival und die Fördersituation in anderen europäischen Ländern oder in anderen Kontinenten unterscheidet sich eklatant von dem unseren. Insofern kann ich dazu keine Aussagen machen. Wäre unser Fernsehen mutiger, dürften und könnten Filmemacher/innen und Bildgestalter/innen für die große Kinoleinwand arbeiten, würden etwas weniger Redakteur/innen und/oder Produzent/innen bei einem einzigen Projekt einbezogen sein, die Lage wäre dann schon entspannter. Insgesamt läßt sich aber sagen, dass die großen dokumentarischen Formate für die Kinoleinwand einen schweren Stand haben, Hier geht zumindest in Deutschland der Trend eher zum Fernsehfeature.

Wie schwierig oder einfach ist es heutzutage, ein solches Festival durchzuführen?

Silke J. Räbiger: Ein Filmfestival muss viele Interessen bedienen: Zuerst den eigenen Anspruch an Qualität, dann die Wünsche der Gäste und die Erwartungen der Geldgeber und Sponsoren, das ist schwierig unter einen Hut zu bekommen. Mal eckt man an, mal entwickelt es sich reibungslos. Letztendlich geht es um ausreichende Mittel, die sind für Kultur traditionell knapp. Dann geht es auch darum, ein engagiertes, gegen den Mainstream zusammengestelltes Programm an den Mann und die Frau zu bringen. Das ist durchaus ein schwieriges Unterfangen.

Können Sie spezielle Programmpunkte im Unionsviertel empfehlen?

Silke J. Räbiger: Zum einen gibt es natürlich die Veranstaltungen im U, z.B. den „Electrical Walk U“ von Christina Kubisch. Was die städtebauliche Umgestaltung des Unionsviertels betrifft, zeigen wir Filme wie „Alimentation Générale“ von Chantal Briet und „Was wir nicht sehen“ von Anna Katharina Wohlgenannt, aber auch die Reihe „Mobilisierung der Träume“.

Internationales Frauenfilmfestival 2015

Vom 14.-19. April 2015 im Dortmunder U, im Dortmunder Kunstverein, der Schauburg, dem Mercure Hotel, dem domicil und dem CineStar.

Das vollständige Programm unter www.frauenfilmfestival.eu

Text: Jens Kobler
Fotos: Frauenfilmfestival

Der Beitrag Int. Frauenfilmfestival erschien zuerst auf Unionviertel.

www.view-dortmund.de

Der Beitrag View erschien zuerst auf Unionviertel.

Und sonst?
ArtLab/UZWEI als lebendiges Atelier Ausstellung, 01.04.-25.06.2017
Feedback Junges Medienfestival, 29.06.-02.07.17

FAMILIENSONNTAG
Jeden ersten Sonntag im Monat immer von 11:00 – 18:00 Uhr.
Alle Angebote des Familiensonntags sind für Kinder kostenfrei.

UZWEI im Dortmunder U
Leonie-Reygers-Terrasse
44137 Dortmund
T. 0231-50 23843

ÖFFNUNGSZEITEN
Di + Mi 11:00 — 18:00 Uhr
Do + Fr 11:00 — 20:00 Uhr
Sa + So 11:00 — 18:00 Uhr
Mo geschlossen

INFORMATION/ANMELDUNG:
www.dortmunder-u.de
www.aufderuzwei.de

Der Beitrag U ZWEI_ Kulturelle Bildung erschien zuerst auf Unionviertel.